Trucos #frezkito para cocinar el mejor Salmón a la Plancha
Para que cocines un buen salmón a la plancha compartimos estos trucos #frezkito:
Comprar unos buenos lomos de Salmón.
Preparar una sartén antiadherente y la pones a fuego fuerte para que este muy caliente.
Realizar un corte en forma de cruz sobre la piel de cada filete para evitar que se contraiga con el calor de la sartén.
En un plato con aceite pasamos cada filete de salmón y lo escurrimos.
Ponemos el filete en la sarten antiadherente, que hemos calentado a fuego fuerte, por el lado de la piel.
Le echamos sal al filete y dejamos que se dore.
Cuando este tostado sin llegar a quemarse lo sacamos de la sartén.
Presentamos el salmón en el plato con una ensalada o unas patatas cocidas y listo para comer!!
